Žiedinių kopūstų apkepas su faršu
Reikės: 1,6 kilogramo žiedinio kopūsto; 1 kilogramo faršo; 500 gramų Mocarelos sūrio; 2 svogūnų; 4 skiltelių česnako; 2 šaukštų alyvuogių aliejaus; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek paprikos miltelių; šiek tiek petražolių. Užpilui: 200 gramų grietinės; 2 kiaušinių; pagal skonį druskos; pagal skonį pipirų. Gaminimas Pirmiausia žiedinį kopūstą nuplauname, supjaustome žiedynais, sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. Tada uždengiame dangtį ir paliekame pastovėti maždaug 7 minutėms.
Plačiau