Pagrindinis > Namai

Moliūgų ir vištienos kotletai, kepti keptuvėje arba orkaitėje

Reikės: 400 gramų vištienos filė (arba maltos vištienos krūtinėlės); 1kiaušinio; 100 gramų moliūgo (be žievės ir be sėklų); pusės svogūno; 2 šaukštų graikiško jogurto; 2 šaukštų miltų; 1 skiltelės česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek maltų juodųjų pipirų; šlakelio aliejaus (labiausiai tinka grynas alyvuogių aliejus). Gaminimas Pirmiausiai vištieną ganėtinai smulkiai supjaustome (arba dar geriau sumalame). Susmulkiname svogūną bei česnaką. Moliūgą nulupame, išimame visas sėklas

Plačiau

Renkamės naktines užuolaidas: į ką atkreipti dėmesį?

Kokybiškas ir gilus miegas neatsiejamas ne tik nuo patogios lovos, čiužinio, bet ir kambaryje esančios šviesos. Natūralu, jog į miegamojo kambario langus ankstyvą rytą sklindant šviesai nemaža dalis žmonių pabunda, vėl bando užmigti, o ir pavykus, nuo to nukenčia miego kokybė. Daugelis žmonių susiduria su miego problemomis tuomet, kai šviesiuoju

Plačiau

Džiovintų baravykų padažas su grietinėle

Toks džiovintų grybų padažas iš baravykų labai tinka prie visų mėsos kepsnių. Net ir tas pats paprasčiausias, kartais jau atrodo pabodęs karbonadas atgyja visiškai naujomis ir kitokiomis, dar neragautomis Reikės: 1 saujos džiovintų baravykų; 1 didelio svogūno; žiupsnio druskos; žiupsnelio pipirų; 1 arbatinio šaukštelio padažų prieskonių; 30 gramų sviesto; ryšulėlio krapų; 200 mililitrų grietinėlės. Gaminimas. Pirmiausiai džiovintus baravykus užpilkite

Plačiau

Chinkaliai (gruziniški koldūnai) su mėsos įdaru

Chinkaliai – tai tradicinis gruzinų virtuvės užkandis ir tikriausiai vienas iš skaniausių, o kai kam gal ir pats skaniausias kaukazietiškas patiekalas. Nepamirškite, kad chinkaliai tradiciškai yra valgomi tiesiog rankomis, pirmiausia juos reikia suimti už koldūno uodegėlės, tada atsargiai atsikąsti gabaliuką, išgerti sultinį ir tik paskui suvalgyti patį koldūną. Reikės: 500 gramų kvietinių miltų; 300

Plačiau

Grybų su kopūstais mišrainė žiemai

Reikės: 4 kilogramų virtų grybų; 4 kilogramų kopūstų; 2 kilogramų morkų; 2 kilogramų svogūnų; 1 litro pomidorų padažo; 1 litro aliejaus; 4 šaukštų druskos; 6 lauro lapų; šiek tiek juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Pirmiausia kopūstus supjaustome ir patroškiname su nedideliu kiekiu aliejaus. 2. Morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba ir pakepame aliejuje. 3. Tada svogūnus smulkiai supjaustome bei pakepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus. 4.

Plačiau

Pagal popieriuje užfiksuotas mintis – stulbinanti grožio ir tvarkos harmonija

Baraginėje (Marijampolės sav.) gyvenantys Aldona ir Gediminas VAIŠNORAI – viena iš tų šeimų, kurių sukurta ir puoselėjama sodybos aplinka drąsiai gali būti vadinama pavyzdine. Ne vien dėl metų metais kurtų estetinių sprendimų, kurie šiandien išties džiugina akį, taip pat ir dėl neįtikėtinos tvarkos – nuolatinės priežiūros rezultato. Gedimino tėviškėje –

Plačiau

Į dešimtą dešimtį įkopusiai grožio puoselėtojai ideali tvarka ir švara – gyvenimo būdas

„Be įspėjimo? Na, tuomet pas Kiverienę – ten visada ideali tvarka ir švara“, – telefonu kalbėjo Baraginės kaimo (Marijampolės sav.) bendruomenės pirmininkė Irena Maziliauskienė, paklausta apie gražiai tvarkomas kaimo sodybas (o jų čia tikrai ne viena!) ir sutikusi palydėti į sodybą, kurią galima lankyti „be įspėjimo“. Ir tikrai. Vos priartėjus prie

Plačiau

Juoda spalva vonios kambaryje: kaip ją pritaikyti?

Jau kelintus metus juoda spalva vis dažniau minima tarp vonios kambario tendencijų. Nors anksčiau mažesnėse patalpose tokių atspalvių stengtasi vengti, dabar jie išgyvena tikrą atgimimą – prognozuojama, kad tamsus interjeras bent jau kol kas tikrai nepraras savo populiarumo. Toks pasirinkimas iš tiesų turi nemažai privalumų: pasitelkus juodą spalvą, vonios kambaryje

Plačiau

Ryžiai – ne tik garnyrui: 3 pasaulio skonių įkvėpti receptai

Ryžiai – tai paprastas, universalus ir pigus grūdas, maitinantis daugiau nei pusę viso pasaulio gyventojų. Tačiau jis ne mažiau populiarus ir Lietuvoje – jie atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose. „Tačiau lietuviai dažniausiai ryžius renkasi tik garnyrui šalia kepsnio ar šašlyko. O visai be reikalo. Nors ryžiai puikiai papildo bet kokį patiekalą,

Plačiau

Makaronai lietuviškai? 3 vasariški ir greiti receptai iš šviežių daržo gėrybių

Ar makaronai – tai būtinai tik itališkas patiekalas? O galbūt krapų pestas, karamelizuoti burokėliai ar rūkytas varškės sūris ne ką prasčiau dera nei trinti pomidorai ar parmidžianas? Nors daugelis linkę manyti, kad lietuviai – bulvių tauta, maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė įsitikinusi – lietuvių virtuvėje gausu ingredientų,

Plačiau

Ypatingi augalai: švarus ir drėgnas kambario oras be papildomų pastangų

Kambariniai augalai ne tik kuria namų jaukumą, bet ir gerina patalpų oro kokybę. Didžiąją dalį vandens, kurį naudojame jų laistymui, augalai vėliau išgarina per lapus bei sugeria ore esančius teršalus, tad gali būti naudojami kaip natūralus, orą drėkinantis ir jį valantis filtras.    „Senukų“ SODO CENTRO specialistai atskleidžia, kokie augalai bene

Plačiau

Žuvies maltinukai su padažu

Ingredientai Maltinukams: žuvies filė: ~500 gramų (naudota jūros lydeka); česnakas: 2 skiltelių; petražolės: žiupsnelio; čiobreliai: žiupsnelio; muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio; džiūvėsėliai: 0,75 stiklinės; svogūnai: 1; druska: 1 arbatinio šaukštelio; pipirai: žiupsnelio; kiaušiniai: 2; tarkuotas parmezano sūris: didelės saujos (nėra būtina). Padažui: vanduo: 2 stiklinių; miltai: 1 valgomojo šaukšto; kukurūzų miltai: 1 valgomojo šaukšto; cukrus: 0,25 stiklinės; sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų; raudonieji svogūnai: 1; česnakas: 2 skiltelių; druska: 0,5 arbatinio šaukštelio; aitriosios

Plačiau

Reguliuojamo aukščio stalai: ar juos rinktis išties verta?

Žmogus sutvertas judėti, o ilgas sėdėjimas prie kompiuterių ekranų – gana žalingas. Daug laiko praleidžiant sėdint, didėja nutukimo, diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir kitų susirgimų rizika. Žinoma, sėdėjimo neišvengsime, ypač biuruose, tačiau visą organizmą neigiamai veikiančius jo padarinius tikrai galime sumažinti. Viena iš alternatyvų – rinktis stovimus stalus. Pakeitę padėtį

Plačiau

Naudingi patarimai, kaip išsirinkti valymo robotą

Technologijų rinka vystosi žaibišku greičiu. Šiuo metu projektuojami įrenginiai yra aprūpinami vis išmanesnėmis sistemomis ir vis pažengesniais sprendimais, o viskas tik vardan didesnio mūsų gyvenimo patogumo. Vienas tokių įrenginių yra valymo robotai. Pasak Varlė.lt buitinės technikos ekspertų, šių įrenginių populiarumas auga kaip ant mielių. Kada ir kodėl verta investuoti į

Plačiau

Karantino virtuvė: vienas produktas, o išgyventi padės visą savaitę

Karantino metu pritrūksta idėjų, ką greito ir skanaus pasigaminti? Tikėtina, kad jūsų spintelėje yra ingredientas, kurio pagalba galite pasigaminti patiekalus visai savaitei – tiek gardžius desertus, tiek ir maistingus pietus. Ir tas patiekalas – tai avižos. Maisto tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė teigia, kad avižos nepelnytai priskiriamos tik pusryčiams ir košėms. Iš

Plačiau

Gaminame namuose – dietologė pasidalino 5 paprastais receptais, kuriuos pasigamins kiekvienas

Karantino metu žmonėms teko gerokai pakeisti gyvenimo būdą ir ypatingai – valgymo įpročius. Kol tie, kuriems gaminti namuose – vienas malonumas – džiaugiasi kulinariniais atradimais, rečiau besisukantys virtuvėje susiduria su kasdieniu klausimu: „ką valgyti“? Nutukimo gydymo centro „Calory Care“ gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad dabar, kai turime daugiau laiko, galime

Plačiau

Rūkytos vištienos ir grybų salotos

Reikės: 200 gramų rūkytos vištienos; 150 gramų šviežių agurkų; 150 gramų marinuotų grybų; 1 mažo svogūno; 4 virtų kiaušinių; majonezo arba grietinės; druskos; maltų juodųjų pipirų; svogūnų laiškų; petražolių (galima dėti ir kitus žalumynus). Gaminimas. Iš pradžių susmulkiname grybus bei svogūną, pakepiname šiek tiek ir atvėsiname. Tada vištieną bei agurką supjaustome plonais šiaudeliais, kiaušinius sutarkuojame, žalumynus sukapojame. Tuomet salotas sluoksniuojame: vištiena, agurkas, grybų

Plačiau

Užkandinis vištienos pyragas

Tai minkštas bei sultingas vištienos užkandis-pyragas su išsilydžiusiu sūriu. Reikės: 400 gramų vištienos; 450 gramų kefyro:; 2 kiaušinių; 4 valgomųjų šaukštų miltų; 1 arbatinio šaukštelio druskos; 1 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų; 0,5 arbatinio šaukštelio muskato riešuto; 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių. Įdarui: 180 gramų sūrio; 250 gramų majonezo; 2 marinuotų agurkų; 15 alyvuogių; 1 saujos žalumynų; 3 skiltelių česnako. Gaminimas. Iš pradžių vištieną supjaustome mažais gabaliukais,

Plačiau

Gėlėms tręšti naudokime mieles

Paprastos mielės įtakoja audringą augalų žydėjimą, tad tokias trąšas naudoti tikrai verta. Mielės ne tik tobulai stimuliuoja augimą bei įtakoja audringą žydėjimą, bet ir sustiprina šaknų sistemą. Tokios mielių trąšos yra itin naudingos po persodinimo bei augalo persirgtų ligų. Reikės: sausų mielių (1 gramo arba 10 gramų presuotų), cukraus (1 arbatinio šaukštelio). Paruošimas. Pirmiausia

Plačiau

Troškinti bulvių ir varškės kukuliai

Reikės 5–6 bulvių; 200 gramų varškės;  2 kiaušinių; 2 šaukštų krakmolo; druskos; pipirų; 2–3 šaukštų grietinės; Aliejaus. Gaminimas Pirmiausia bulves nuskuskime, tuomet sutarkuokime jas burokine trintuve. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu bei prieskoniais. Tada varškę įmaišykime į bulvių tarkius. Iš masės padarykime norimo dydžio kukulius ir apkepkime juos keptuvėje, į kurią įpilta šlakelis aliejaus. Po to sudėkime į puodą, įpilkime šiek tiek vandens,

Plačiau