Pagrindinis > Namai

Bulgariškai marinuoti agurkai su svogūnais ir morkomis

Ingredientai (1 l talpos stiklainiui): - agurkai - svogūnai: 8 griežinėlių - morkos: 8 griežinėlių - česnakas: 2 skiltelių - krapai: 2 žiedynų - petražolės: 1 šakelės - kalendros grūdeliai: 15 - kvapieji pipirai: 5 - juodieji pipirai: 5 - cukrus: 4 valgomųjų šaukštų su kaupu - druska: 2 arbatinių šaukštelių su kaupeliu - 9% actas: 100 mililitrų Paruošimas Į švariai išplautus stiklainius

Plačiau

Sodo nameliai: kaip juos paruošti vasarai?

Gražūs ir modernūs sodo nameliai kuria malonią ir atpalaiduojančią atmosferą, todėl nuolat puoselėti aplinką yra ypač svarbu. Atėjus šiltajam sezonui rekomenduojame paruošti ne tik augalus, bet ir sutvarkyti kiemą. Jei dvejojate nuo ko pradėti šiuos darbus, dalinamės 4 esminiais patarimais, kurie padės malonia aplinka mėgautis be didelių rūpesčių. Atsikratykite nereikalingų daiktų

Plačiau

Baltojo šokolado tortas su braškėmis

Reikės: Biskvitui: 6 kiaušinių; trijų ketvirtadalių stiklinės (1 stiklinė - 200 mililitrų) cukraus; 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus; ketvirtadalio arbatinio šaukštelio druskos; 1,25 stiklinės miltų; ketvirtadalio stiklinės tirpinto sviesto.  Kremui: 400 gramų baltojo šokolado; 450 gramų plakamosios grietinėlės; 9 gramų želatinos; ~500 gramų braškių. Gaminimas: Biskvito kepimas. Įstatykite dubenį į vandens garų vonelę ir jame plakite kiaušinius su cukrumi maždaug 10 minučių, kol gausite

Plačiau

Pilna įranga ir stilingas interjeras virtuvėje – misija įmanoma

Dėl itin plataus pasirinkimo ir daugybės skirtingų tipų, nuspręsti, kokį kavos aparatą pirkti, gali atrodyti sudėtinga užduotis, o jos tikrai nepalengvina noras, kad naujasis virtuvės atributas būtų dar ir stilingas, derintųsi prie namų interjero. Tikriausiai daugelis iš vaikystės pamena senuosius aparatus, primenančius milžiniškas dėžes ar galingiausius virtuvės kombainus. Tie laikai

Plačiau

Kokius roletus galima įsigyti Lietuvoje?

Langų roletai turi ir dekoratyvines, ir praktines funkcijas. Jie yra puiki alternatyva klasikinėms užuolaidoms, o kartais ir naktinėms užuolaidoms. Atsižvelgiant į tai, kad jie labai populiarėja, rinkoje yra įvairių jų rūšių. Todėl galime juos suskirstyti pagal medžiagą, iš kurios jie pagaminti, dizainą, specifiškumą ir, žinoma, kainą. Modernūs langų roletai užtikrina privatumą,

Plačiau

Nekeptas sausainių ir varškės desertas su kondensuotu pienu, pistacijomis ir slyvomis

Reikės:  2 pakelių varškės (po 180 gramų); 2 pakelių sausainių (po 180 gramų); 150 gramų sviesto (kambario temperatūros); ~4-5 valgomųjų šaukštų (arba pagal norimą saldumą) kondensuoto pieno; 250 gramų džiovintų slyvų; 200 gramų išgliaudytų pistacijų; 1 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus. Gaminimas. Pirmiausia slyvas užpilkite verdančiu vandeniu, nusausinkite ir pasmulkinkite. Tada išsukite kambario temperatūros sviestą su kondensuotu pienu bei

Plačiau

Grikių blynai su baravykais

Reikės: 2 saujelių džiovintų baravykų; 0,5 svogūno; 1 kiaušinio; 125 mililitrų pieno; 300 gramų virtų grikių; 3 valgomųjų šaukštų miltų; aliejaus (kepimui); kelių šakelių čiobrelio; žiupsnio baltųjų pipirų; žiupsnio druskos. Gaminimas. Džiovintus grybus (geriausia iš vakaro) užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite brinkti. Grikius išvirkite. Svogūną ir baravykus pasmulkinkite, pakepinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Kiaušinį paplakite šakute, sumaišykite su pienu ir grikiais. Sudėkite kepintus grybus,

Plačiau

Orkaitėje kepta lašiša

Gaminsime 1,3 kg lašišą. Žuvį, idant tilptų į skardą, perpjaunu pusiau ir žvynuota dalimi paguldau į foliją. Padarau marinatą (geras šaukštas majonezo, citrinpipirių, džiovintų krapų ir Provanso žolelių žiupsnį, pusę arbatinio šaukštelio druskos arba „Vegetos“, išspaudžiu pusę laimo sulčių, nepagailiu smulkinto česnako ir žaismingumui įmetu džiovintų smulkintų svogūno laiškų. Viską

Plačiau

Birjanis, arba indiškas plovas su basmati ryžiais ir vištiena

Iš pirmo žvilgsnio toks patiekalas gali pasirodyti tarsi mums visiems įprastas plovas, bet tikrai neapsigaukite. Tikro birjanio paslaptis yra sultinga, plyštanti mėsa, indiški prieskoniai ir, kas svarbiausia, birūs ryžiai. Dėl to, prieš gaminant šį patiekalą, itin svarbu pasirinkti tinkamus ir kokybiškus ryžius. Tikras, tradicinis birjanis yra gaminamas ne su bet

Plačiau

Pandemiją užmuškime… burokėliais

Burokėliai yra puikus svarbiausių vitaminų ir mineralų šaltinis. Juose yra folio rūgšties, kuri yra svarbi DNR ir ląstelių sveikatai. Burokėliuose esantis vitaminas C – antioksidantas, vaidinantis svarbų vaidmenį gyjant žaizdoms ir užtikrina tinkamą imuninės sistemos funkciją. Burokėliuose esantis vitaminas B6 yra svarbus medžiagų apykaitai ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Burokėliuose yra kalcio, kuris yra

Plačiau

Sultingi vištienos filė gabalėliai apsukti šonine, kepti keptuvėje

Greitai ir lengvai pagaminamas vištienos patiekalas su šonine. Nereikės nė orkaitės – užteks tik keptuvės. Nuo šoninės vištiena gaunasi aromatinga bei sultinga. Vietoj vištienos galima naudoti ir kalakutienos gabaliukus. Reikės: 8 gabaliukų mažosios vištienos filė; 8 juostelių rūkytos šoninės; 8 šalavijo lapelių (nėra būtina); 1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus. Gaminimas Pirmiausia ant lentelės išdėliojame vištienos

Plačiau

Mažosios Lietuvos šiupiniai

Šiupinys (kitaip dar – čiupinys, čiulkinys, mutinys, šiupienė, šustinis) yra bene seniausias Mažosios Lietuvos senbuvių žemdirbių patiekalas, žinomas nuo priešistorinių laikų. „Šiupinys“ nuo žodžio „čiupas, šiupas“ – „truputis to, truputis ano“. Mažosios Lietuvos lietuvininkų šiupinys vokišku pavadinimu schuppnis plačiai išplito kaip lengvai gaminamas ir sotus valgis keliauninkams Rytų Prūsijoje svečių užeigų namuose. Mažosios

Plačiau

Energinio naudingumo sertifikatai naudingi bet kokios paskirties statiniams

Daugumai komercinės, gyvenamosios ir kitų paskirčių pastatams reikia energinio naudingumo sertifikato, kad būtų aišku, koks yra statinio energijos vartojimo efektyvumas. Šiame straipsnyje pateikta viskas, ką reiktų žinoti apie energinius naudingumo sertifikatus. Kas yra energinio naudingumo sertifikatas? Energinio sertifikavimo metu nustatomas energijos sunaudojimas, įvertinamas energetinis naudingumas, priskiriant pastatą A–G energetinio naudingumo klasei, kur

Plačiau

Mūro darbai: kuo domisi klientai?

Mūro darbų ištakos siekia tūkstantmečius – jie buvo pradėti atlikti nuo ankstyvųjų senovės Egipto civilizacijos dienų. Tuomet mūras buvo išgaunamas naudojant žemę ir akmens skaldą. Šiais laikais mūras irgi nesunkiai prieinamas. Vienas iš svarbesnių aspektų, dėl kurio mūro darbai yra patrauklūs, yra tai, kad visos šiam darbui naudojamos medžiagos ir

Plačiau

Kepimo bumas neslūgsta – kokie kepiniai dominuos mūsų virtuvėse šiemet?

Praėjusieji metai visam laikui įsirašys į istoriją ne tik kaip pandemijos, bet ir virtuvės renesanso pradžia. Staiga užgimusi kepėjų banga tiesiog šlavė iš lentynų mieles, miltus ir suleido savo rankas į tešlą. Tačiau prognozuojama, kad naujasis hobis niekur nedings ir šiemet – pandemijai neslūgstant, miltų pardavimai Lietuvoje nemažėja, o naujų

Plačiau

Faršu ir grybais įdarytos bulvės orkaitėje keptos su sūriu

Labai gardus bei ganėtinai lengvai pagaminamas bulvių patiekalas su faršu (malta mėsa). Šiam patiekalui galite rinktis kokį tik norisi faršą (tinka kiauliena arba jautienos, vištiena arba kalakutiena). Grybus taip pat galite pasirinkti kokius tik mėgstate. Kad patiekalas būtų dar įvairesnis, galima su svogūnais bei grybais pakepinti sutarkuotą morką arba šiek tiek

Plačiau

Išmesti nereikia naudoti – kur dėsite kablelį? 4 gardūs maisto likučių receptai

Nors didžiosios metų šventės oficialiai baigėsi, apie šventinį patiekalų maratoną mums vis dar primena namuose užsilikę maisto likučiai. Virtuvės spintelėje gulinti apdžiūvusi duona, šaldytuvo kampe pamirštos burokėlių salotos – daugelio šiandienos lietuvių kasdienybė. Tačiau neskubėkite šių produktų išmesti – nustebtumėte, kiek gardžių patiekalų galite pasidaryti iš šventinių maisto likučių, o

Plačiau

Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje

Pagal tokį žuvies paruošimo receptą galima kepti ne tik silkę, bet ir kitą mėgstamą žuvį. Tik jeigu pasirinksite kitą žuvį, tuomet prieš kepdami būtinai jos gabaliukus pabarstykite druska ir paskaninkite savo mėgstamais prieskoniais. Silkė iš savęs turi ganėtinai stiprų skonį ir sūrumą, todėl papildomai druskos ir prieskonių visai nereikia.  Reikės: silpnai sūdytos

Plačiau

5 dalykai, paverčiantys laiką virtuvėje kur kas malonesniu

Turbūt daugelis galėtų sutikti, jog virtuvė yra viena pagrindinių namų erdvių, kur gimsta nuostabūs patiekalų receptai ir kur nosį maloniai kutena kvapai. Virtuvė turėtų būti ta vieta, kurioje galėtumėte ramiai pabūti su savimi bei jaustumėtės visiškai atsipalaidavę. Visgi, kartais tai kur kas lengviau pasakyti nei padaryti. Tad, kad visa tai

Plačiau

Laikas naujiems skoniams: patiekalai iš aštuonkojo – rimtas varžovas net silkei

Patiekalai iš aštuonkojo gali būti verti svarbiausios metų šventės. Egzotiškas jūrų gyventojas dabar dažniau negu anksčiau atsiduria ant lietuviško vaišių stalo, nes yra lengvai prieinamas – nuolat puikuojasi tarp kitų jūros gėrybių didžiosiose „Maximos“ parduotuvėse. Parsinešus šviežią atšaldytą aštuonkojį namuose galima pasigaminti Viduržemio jūros pakrantės restorano vertą patiekalą, puikiai tinkantį

Plačiau