Gegužės 13-ąją minima Pasaulinė humuso diena. Tai skanus virtų avinžirnių kremas, paruoštas su citrinos sultimis, tahini (grietinėle arba pasta iš sezamo sėklų) ir alyvuogių aliejumi. Žodis humusas arabiškai reiškia avinžirnius ir dažniausiai yra patiekiamas su pitos duona arba kaip padažas prie falafelių. Nors tai vienas paprasčiausiai paruošiamų ir populiariausių patiekalų
Plačiau
Kasmet gegužės 6-ąją minima Tarptautinė diena be dietų, kurios simbolis – šviesiai mėlynas kaspinas. Šios dienos koncepcija gimė 1992 m., kai nuo nervinės anoreksijos kentėjusi britų aktorė Mary Evans Young nusprendė kovoti su dietų pramone ir atkreipti pasaulio dėmesį į valgymo sutrikimų sukeliamas ligas. „Rimi" sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja
Plačiau
Daugelis su nekantrumu jau dabar laukiame sparčiai artėjančios vasaros ir nerūpestingų atostogų dienų. Tokiomis karštomis dienomis ypač norisi atsigaivinti ir numalšinti troškulį, tad šiė gėrimų receptai būtent tai ir padės padaryti. Šiomis idėjomis galėsite stebinti savo draugus ar šeimą. Gėrimai itin paprasti, o ingredientus galite rasti bet kurioje parduotuvėje, arba
Plačiau
Artėjant svarbiausiai pavasario šventei daugelis pradeda planuoti, kaip kartu su šeima margins Velykų kiaušinius. Nors būdų ir priemonių tam yra ne viena, „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė kviečia išbandyti natūralius kiaušinių marginimo būdus, dažant juos skirtingais maisto produktais, kava ar net uogų sultimis. Tokiu būdu ne tik pats marginimo procesas
Plačiau
Namuose esantis židinys gali suteikti namų savininkui įvairiausių privalumų. Kai žmonės nori įsigyti būstą ar statyti naują, židinio papildymas dažnai laikomas teigiama savybe. Nuo malkomis kūrenamų židinių iki dujinių ir elektrinių – visi šie įrenginiai suteikia namų savininkui tam tikrų privalumų, kurių jie kitu atveju neturėtų. Jei dar neturite židinio,
Plačiau
Ar verta imti paskolą būsto remontui? Labai sunku atsakyti į klausimą, ar verta imti paskolą ne tik remontui, bet ir dar kam nors. Žinoma, kad mūsų piniginei būtų geriau ir pelningiau, jei, užuot ėmę paskolą, iš pradžių sukauptume reikiamą sumą ir tik tada išleistume tam, kam jos reikia. Paskolos grąžinimas yra
Plačiau
Maisto gaminiams skirtų pakuočių pasirinkimas yra labai platus. Pasirinkti pakuotę galima atsižvelgiant į tai, koks tai maisto produktas ar gėrimas yra, ir dar labai svarbu, kad pasirinkta pakuotė būtų tinkama sąlyčiui su maistu. Pakuotės taip pat gali būti daugkartinės ir vienkartinės, o jų pasirinkimas priklauso nuo to, kokiu tikslu pakuotė bus
Plačiau
Atrodo, kad pasaulis nusidažė mėlyna ir geltona spalvomis – lietuvių mintys ir širdys su Ukraina. Šiomis dienomis prisimename apsilankymus kultūriškai turtinguose Ukrainos miestuose, kuriuose teko ragauti gastronominio paveldo virtuvės patiekalų. Nors lietuviams pyragai dažniausiai asocijuojasi su desertais, ukrainietiškoje virtuvėje jie gaminami itin įvairūs: ir su saldžiais varškės, vyšnių, aguonų įdarais, ir su
Plačiau
Nors iki šiol retas lietuvis domėjosi ukrainiečių kultūra, ji pasižymi savo turtingumu, o kulinarinis paveldas – daugybe įvairių patiekalų, neįprastų mūsų kraštui. Nors jau nuo seno lietuvių mėgstami sodraus skonio barščiai, Kijevo kotletai ir virtiniai su uogomis, tačiau rečiau kam žinomas vakarų Ukrainoje, Karpatų regione populiarus patiekalas „banuš“ (uk. „banush“
Plačiau
Kava nuo seno buvo laikoma ypatingu gėrimu, o kavos paruošimo ir gėrimo ceremonija turėjo išskirtinę reikšmę. Bėgant metams mažai kas pasikeitė, nes iki pat šių laikų gardžiai paruoštas kavos puodelis turi magišką galią – atpalaiduoja, leidžia pasimėgauti šia akimirka, suartina draugus, artimuosius ir net nepažįstamuosius. Tačiau tam, kad pajustumėte tikrąją kavos
Plačiau
Visi skubame ir turime daug darbų, todėl kartais netyčia užtrenkus duris nutinka netikėtos nelaimės. Tokiu atveju naudingas avarinis atrakinimas. Tai paslauga, kai paslaugų teikėjas gali greitai pasiekti ir atidaryti uždarytas duris. Ką svarbu žinoti apie šias paslaugas? Užsitrenkia ne tik durys, bet ir automobiliai, todėl žinokite, kad avarinio atrakinimo paslaugos
Plačiau
Išmanus gyvenimas yra neatsiejamas nuo sistemų, kurios veikia savarankiškai, nereikalauja iš žmogaus nuolatinio dėmesio, kuris gali varginti. Natūralu, kad šiuolaikinis žmogus, kuris daug dirba, keliauja, atranda bei ieško – nori gyventi patogiai, tačiau nesukti galvos dėl įrangos priežiūros, juolab, saugumo. Lietuvoje ypač daug dėmesio yra skiriama šilumos išgavimui, kadangi tinkamas
Plačiau
Maniežas yra tarsi sulankstoma, kelioninė vaiko lovytė, kuri gali būti lengvai ir patogiai sulankstyta, sutalpinta į krepšį ir labai praverčia išsiruošus į keliones ar atostogas. Dažniausiai, maniežai-lovytės turi metalinį arba plastikinį rėmą, permatomus, iš tinklelio pagamintus šonus ir lengvai paminkštinta čiužinį. Daugelis maniežų gali būti aprūpinti patogiais ratukais, kurie palengvina
Plačiau
Pienas yra vienas seniausių žmonijos vartojamų maisto produktų. Jis tapo neatsiejama mitybos raciono dalimi nuo tada, kai žmogus prisijaukino pirmuosius gyvulius. Šiandien pienas ir pieno gaminiai išlieka vienais populiariausių maisto produktų visame pasaulyje: vien JAV kasmet pasirodo apie tūkstantį naujų pieno gaminių. Pateikiame keletą įdomių faktų, kurie padės daugiau sužinoti apie
Plačiau
Rudenį, žiemą ypač norisi jaukumo namie. Jis dažniausiai visiems asocijuojasi su asmeniniais akcentais ir dekoratyvine apdaila. Šiame straipsnyje siūlome keletą paprastų idėjų, kurios suteiks namams dar daugiau jaukumo. Ant sienų – meno kūriniai Vienas iš didžiausių kaltininkų, dėl kurių namams trūksta jaukumo, yra tuščios sienos. Paprasčiausias būdas jas pagyvinti ir sukurti jaukesnę
Plačiau
Įrenginėjant namus greičiausiai vienodai svarbus kiekvienas kambarys. Visgi, su kai kuriais gali būti šiek tiek daugiau darbo, nei su kitais. Vienas iš tokių pavyzdžių galėtų būti vaikų kambarys, ypatingai, jeigu jaunuolis jau nori reikšti ir savo nuomonę. Šiuo atveju gali kilti nemažai nesutarimų ir dvejonių. Didelį galvos skausmą neretai kelia
Plačiau
Rudenį, kai žmogui reikia sotesnio, riebesnio maisto, Mažosios Lietuvos valstiečiai vos ne kasdien kepdavosi įdarytą kugelį su mėsa. Bulvių būdavo sočiai sukaupta ir žiemai, ir gyvuliams, ir sėkloms, o mėsą imdavo įvairią: kiaulieną, jautieną, avieną, ožkieną, žvėrieną, žąsiena, antiena, kalakutiena, vištiena, laukinę paukštieną, net įvairias žuvis – viską, kas pasitaikydavo
Plačiau
Moliūgai – tikri rudens sezono simboliai, kurių panaudojimo galimybės virtuvėje išties stebina. Šios daržovės tinka bene visiems patiekalams – troškiniams, įvairiems kepiniams ir, žinoma, gardžioms sriuboms. Be to, įspūdingo dydžio daržovės puikiai išsilaiko iki pat žiemos vidurio, išdarinėtas jas galima šaldyti. Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dr. Editos
Plačiau
Ingredientai Kiaulienos karkai: - kiaulienos karka (1,5 kilogramo); - 2 svogūnai; - 1 česnakas; - 5–6 lauro lapai; - nemalti juodieji pipirai (1 valgomasis šaukštas); - nemaltas kardamonas (1 arbatinis šaukštelis); - citrininio čiobrelio šakelės (pagal skonį); - druska. Glazūrai: - kečupas (8 valgomųjų šaukštų); - skystas medus (7 valgomųjų šaukštų); - viskis (6 valgomųjų šaukštų); - rudas cukrus (2 arbatinių šaukštelių); - druska (2
Plačiau
Ar pats planuojate šventę-krikštą, jubiliejų ar vestuves? Nežinote nuo ko pradėti? Kokio dydžio, medžiagos, spalvos ar rašto šventinę tekstilę pasirinkti ir derinti? Platus staltiesių dydžių ir spalvų asortimentas leidžia atnaujinti Jūsų virtuvės, valgomojo ar svetainės išvaizdą, kuria pridėtinę vertę restorano bei šventės aplinkoje. Dar viena itin svarbi funkcija – stalo
Plačiau