Sunkiai rastume tokį žmogų, kuris nemėgtų sočiai ir skaniai pavalgyti, tiesa? Gardus maistas suteikia ne tik taip reikiamos energijos, bet ir įtakoja pakilesnę nuotaiką bei geresnę savijautą. Todėl neretai ieškodami tokio maisto, kuris pamalonintų skrandį ir suteiktų laimės, varstome įvairiausių restoranų duris. Bet ar tai pati geriausia išeitis? Dažnai tam, kad pasimėgautumėte gardžiais patiekalais tikrai nereikia kelti kojos iš namų. Svarbu šiek tiek fantazijos, tinkami reikmenys ir kulinariniai šedevrai gali garuoti jūsų namuose.
Gaminkite lauke
Daugelis tikrai sutiks su tuo, jog lauke kepto maisto skonis – vienas gardžiausių. Tad norėdami namuose pasijusti lyg aukščiausios klasės restorane – gaminkite lauke. Galvojate, nesugebėsite? Patikėkite, tikru lauko šefu gali tapti kiekvienas. Tam tik reikia turėti kokybišką kepimo įrangą, jausti meilę maisto gamybai ir nebijoti išbandyti ką nors naujo.
Reikia pastebėti, kad šiuo metu maisto kepimas lauke yra daug paprastesnis ir malonesnis, nes į pagalbą skuba griliai. Griliai – itin populiarūs ir daugelio pamėgti kepimo prietaisai. Svarbu žinoti, kad griliai taip išpopuliarėjo tikrai ne veltui. Šia maisto kepimo įranga lengva ir patogu naudotis, norint mėgautis gardžiu maistu nebūtina turėti ypatingų kulinarinių žinių, o maisto gaminimo procesas tampa ne prievolė, bet tikru malonumu.
Neretai susiduriama su nuomone, kad grilius yra skirtas tik mėsos patiekalams. Tad ką daryti tiems, kurie nevalgo mėsos? Derėtų akcentuoti, kad grilyje galima kepti, ką tik panorėsite – žuvį, sūrius, daržoves, picas, burgerius ir kt. Kokiais patiekalais gardžiuositės priklauso nuo fantazijos, noro nustebinti ar siekio pamaloninti pačių išrankiausių skrandžius.
Nebijokite eksperimentuoti
Dažniausiai restoranuose lankomės todėl, nes ten paruoštas maistas išsiskiria savo skoniais. Manote, kad šių skonių paslapčių namuose įminti neįmanoma? Visų paslapčių gal ir neįminsite, bet savo kulinarinį šedevrą tikrai pagaminsite.
Daugelis garsiausių virėjų teigia, kad didžiausi stebuklai virtuvėje gimsta tuomet, kai drąsiai eksperimentuojama, maišoma, ragaujama. Tad nepabijokite kurti savo patiekalų, nesilaikykite griežtų recepto reikalavimų. Pamėginkite įdėti tiek prieskonių, kiek jums norisi, sumaišykite, jūsų manymu, labiausiai tinkančius ingredientus ir stebėkite, kaip nuosavoje virtuvėje ar iškylaujant lauke gimsta gardžiausi patiekalai.
Kodėl verta gaminti maistą namuose?
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad gaminat maistą namuose galima mėgautis ne tik skaniais patiekalais, bet ir džiaugtis kitais privalumais. Kokie tai privalumai?
- Valgysite sveikiau. Ne vienas atliktas tyrimas įrodė, kad maistas pagamintas namuose yra sveikesnis nei restoranuose. Pasitaiko, kad restoranų patiekaluose randama nemažai sočiųjų riebalų, natrio ir kitų organizmui nenaudingų medžiagų. Gaminant namuose galima lengvai reguliuoti šių medžiagų kiekį ir taip laikytis sveikos mitybos principų, kas naudinga sveikatai ir gerai savijautai.
- Skaičiuosite kalorijas. Jei jums svarbu, kad maistas būtų lengvas, sveikas ir nekaloringas, gaminkite namuose. Maistą ruošiant namuose galite atidžiai išnagrinėti, kiek kalorijų turi tam tikri maisto produktai ir pagaminti išties gardžių, tačiau nekaloringų patiekalų.
- Sutaupysite ir laiko, ir pinigų. Sutiksite, kad išvykos į restoranus atima nemažai laiko ir kainuoja nemažai pinigų. Tad taupykite tiek savo laiką, tiek pinigus ir maistą gaminkite namuose. Gali būti, kad jau po kelių savaičių pastebėsite, kad daugiau laiko praleidžiate su šeima, o piniginėje susitaupė solidi suma.
- Smagiai praleisite laiką. Maisto gaminimas namuose gali būti išties smagus, o ypatingai geros emocijos aplanko gaminant su šeima ar artimais draugais. Be to, juk niekam ne paslaptis, kad nuoširdžiausi ir linksmiausi pokalbiai gimsta susėdus prie bendro pietų ar vakarienės stalo.
Pasinaudokite šiais privalumais ir atidarykite nuosavo restorano duris savo namuose, kur gardžiausius patiekalus ragausite kartu su šeima ir brangiausiais draugais. Juk laimė slypi ne tik maiste, bet ir jo gaminimo procese.
Daugiau: Restaurant in Alanya