Chinkaliai – tai tradicinis gruzinų virtuvės užkandis ir tikriausiai vienas iš skaniausių, o kai kam gal ir pats skaniausias kaukazietiškas patiekalas. Nepamirškite, kad chinkaliai tradiciškai yra valgomi tiesiog rankomis, pirmiausia juos reikia suimti už koldūno uodegėlės, tada atsargiai atsikąsti gabaliuką, išgerti sultinį ir tik paskui suvalgyti patį koldūną. Reikės: 500 gramų kvietinių miltų; 300
Plačiau
Reikės: 4 kilogramų virtų grybų; 4 kilogramų kopūstų; 2 kilogramų morkų; 2 kilogramų svogūnų; 1 litro pomidorų padažo; 1 litro aliejaus; 4 šaukštų druskos; 6 lauro lapų; šiek tiek juodųjų pipirų. Gaminimas: 1. Pirmiausia kopūstus supjaustome ir patroškiname su nedideliu kiekiu aliejaus. 2. Morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba ir pakepame aliejuje. 3. Tada svogūnus smulkiai supjaustome bei pakepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus. 4.
Plačiau
Baraginėje (Marijampolės sav.) gyvenantys Aldona ir Gediminas VAIŠNORAI – viena iš tų šeimų, kurių sukurta ir puoselėjama sodybos aplinka drąsiai gali būti vadinama pavyzdine. Ne vien dėl metų metais kurtų estetinių sprendimų, kurie šiandien išties džiugina akį, taip pat ir dėl neįtikėtinos tvarkos – nuolatinės priežiūros rezultato. Gedimino tėviškėje –
Plačiau
„Be įspėjimo? Na, tuomet pas Kiverienę – ten visada ideali tvarka ir švara“, – telefonu kalbėjo Baraginės kaimo (Marijampolės sav.) bendruomenės pirmininkė Irena Maziliauskienė, paklausta apie gražiai tvarkomas kaimo sodybas (o jų čia tikrai ne viena!) ir sutikusi palydėti į sodybą, kurią galima lankyti „be įspėjimo“. Ir tikrai. Vos priartėjus prie
Plačiau
Jau kelintus metus juoda spalva vis dažniau minima tarp vonios kambario tendencijų. Nors anksčiau mažesnėse patalpose tokių atspalvių stengtasi vengti, dabar jie išgyvena tikrą atgimimą – prognozuojama, kad tamsus interjeras bent jau kol kas tikrai nepraras savo populiarumo. Toks pasirinkimas iš tiesų turi nemažai privalumų: pasitelkus juodą spalvą, vonios kambaryje
Plačiau
Ryžiai – tai paprastas, universalus ir pigus grūdas, maitinantis daugiau nei pusę viso pasaulio gyventojų. Tačiau jis ne mažiau populiarus ir Lietuvoje – jie atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose. „Tačiau lietuviai dažniausiai ryžius renkasi tik garnyrui šalia kepsnio ar šašlyko. O visai be reikalo. Nors ryžiai puikiai papildo bet kokį patiekalą,
Plačiau
Ar makaronai – tai būtinai tik itališkas patiekalas? O galbūt krapų pestas, karamelizuoti burokėliai ar rūkytas varškės sūris ne ką prasčiau dera nei trinti pomidorai ar parmidžianas? Nors daugelis linkę manyti, kad lietuviai – bulvių tauta, maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė įsitikinusi – lietuvių virtuvėje gausu ingredientų,
Plačiau
Kambariniai augalai ne tik kuria namų jaukumą, bet ir gerina patalpų oro kokybę. Didžiąją dalį vandens, kurį naudojame jų laistymui, augalai vėliau išgarina per lapus bei sugeria ore esančius teršalus, tad gali būti naudojami kaip natūralus, orą drėkinantis ir jį valantis filtras. „Senukų“ SODO CENTRO specialistai atskleidžia, kokie augalai bene
Plačiau
Ingredientai Maltinukams: žuvies filė: ~500 gramų (naudota jūros lydeka); česnakas: 2 skiltelių; petražolės: žiupsnelio; čiobreliai: žiupsnelio; muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio; džiūvėsėliai: 0,75 stiklinės; svogūnai: 1; druska: 1 arbatinio šaukštelio; pipirai: žiupsnelio; kiaušiniai: 2; tarkuotas parmezano sūris: didelės saujos (nėra būtina). Padažui: vanduo: 2 stiklinių; miltai: 1 valgomojo šaukšto; kukurūzų miltai: 1 valgomojo šaukšto; cukrus: 0,25 stiklinės; sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų; raudonieji svogūnai: 1; česnakas: 2 skiltelių; druska: 0,5 arbatinio šaukštelio; aitriosios
Plačiau
Žmogus sutvertas judėti, o ilgas sėdėjimas prie kompiuterių ekranų – gana žalingas. Daug laiko praleidžiant sėdint, didėja nutukimo, diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir kitų susirgimų rizika. Žinoma, sėdėjimo neišvengsime, ypač biuruose, tačiau visą organizmą neigiamai veikiančius jo padarinius tikrai galime sumažinti. Viena iš alternatyvų – rinktis stovimus stalus. Pakeitę padėtį
Plačiau
Technologijų rinka vystosi žaibišku greičiu. Šiuo metu projektuojami įrenginiai yra aprūpinami vis išmanesnėmis sistemomis ir vis pažengesniais sprendimais, o viskas tik vardan didesnio mūsų gyvenimo patogumo. Vienas tokių įrenginių yra valymo robotai. Pasak Varlė.lt buitinės technikos ekspertų, šių įrenginių populiarumas auga kaip ant mielių. Kada ir kodėl verta investuoti į
Plačiau
Karantino metu pritrūksta idėjų, ką greito ir skanaus pasigaminti? Tikėtina, kad jūsų spintelėje yra ingredientas, kurio pagalba galite pasigaminti patiekalus visai savaitei – tiek gardžius desertus, tiek ir maistingus pietus. Ir tas patiekalas – tai avižos. Maisto tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė teigia, kad avižos nepelnytai priskiriamos tik pusryčiams ir košėms. Iš
Plačiau
Karantino metu žmonėms teko gerokai pakeisti gyvenimo būdą ir ypatingai – valgymo įpročius. Kol tie, kuriems gaminti namuose – vienas malonumas – džiaugiasi kulinariniais atradimais, rečiau besisukantys virtuvėje susiduria su kasdieniu klausimu: „ką valgyti“? Nutukimo gydymo centro „Calory Care“ gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad dabar, kai turime daugiau laiko, galime
Plačiau
Reikės: 200 gramų rūkytos vištienos; 150 gramų šviežių agurkų; 150 gramų marinuotų grybų; 1 mažo svogūno; 4 virtų kiaušinių; majonezo arba grietinės; druskos; maltų juodųjų pipirų; svogūnų laiškų; petražolių (galima dėti ir kitus žalumynus). Gaminimas. Iš pradžių susmulkiname grybus bei svogūną, pakepiname šiek tiek ir atvėsiname. Tada vištieną bei agurką supjaustome plonais šiaudeliais, kiaušinius sutarkuojame, žalumynus sukapojame. Tuomet salotas sluoksniuojame: vištiena, agurkas, grybų
Plačiau
Tai minkštas bei sultingas vištienos užkandis-pyragas su išsilydžiusiu sūriu. Reikės: 400 gramų vištienos; 450 gramų kefyro:; 2 kiaušinių; 4 valgomųjų šaukštų miltų; 1 arbatinio šaukštelio druskos; 1 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų; 0,5 arbatinio šaukštelio muskato riešuto; 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių. Įdarui: 180 gramų sūrio; 250 gramų majonezo; 2 marinuotų agurkų; 15 alyvuogių; 1 saujos žalumynų; 3 skiltelių česnako. Gaminimas. Iš pradžių vištieną supjaustome mažais gabaliukais,
Plačiau
Paprastos mielės įtakoja audringą augalų žydėjimą, tad tokias trąšas naudoti tikrai verta. Mielės ne tik tobulai stimuliuoja augimą bei įtakoja audringą žydėjimą, bet ir sustiprina šaknų sistemą. Tokios mielių trąšos yra itin naudingos po persodinimo bei augalo persirgtų ligų. Reikės: sausų mielių (1 gramo arba 10 gramų presuotų), cukraus (1 arbatinio šaukštelio). Paruošimas. Pirmiausia
Plačiau
Reikės 5–6 bulvių; 200 gramų varškės; 2 kiaušinių; 2 šaukštų krakmolo; druskos; pipirų; 2–3 šaukštų grietinės; Aliejaus. Gaminimas Pirmiausia bulves nuskuskime, tuomet sutarkuokime jas burokine trintuve. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu bei prieskoniais. Tada varškę įmaišykime į bulvių tarkius. Iš masės padarykime norimo dydžio kukulius ir apkepkime juos keptuvėje, į kurią įpilta šlakelis aliejaus. Po to sudėkime į puodą, įpilkime šiek tiek vandens,
Plačiau
Daugeliui žinomas angliškas skrupulingumas gali iškelti iki mokslinių tyrimų tikriausiai visus užsiėmimus. Netgi, atrodytų, tokius primityvius kaip kiaušinių virimas. Birmingemo universiteto mokslinio medicinos skyriaus laborantai labai kruopščiai tyrė chemines reakcijas, kurios vyksta verdant kiaušinius. Specialistai vienbalsiai sutarė: beverdant kiaušinius, vanduo yra prisotinamas kalcio jonais bei kitais mikroelementais. Kiaušinio lukštas yra 90%
Plačiau
Šiuolaikiškas interjero dizainas nėra griežtai apibrėžtas, todėl laikomas vienu iš sudėtingiausių. Pakankamai dažnai jis tapatinamas su moderniu stiliumi, tačiau tai nėra vienas ir tas pats. Viskas, kas madinga šiuo metu – bene labiausiai šiam dizainui tinkantis apibūdinimas. Stilius, laužantis taisykles Siekiant perprasti šiuolaikiško interjero idėjas, verta pažvelgti šiek tiek giliau. Visų pirma,
Plačiau
Veidui. Kai jau, išvirėte bulves, nupilame nuovirą, perkošiame jį ir supilame į stiklinį indą. Paskui 2 valandoms dedame į šaldytuvą. Virtų bulvių nuoviras yra priturtintas krakmolo, kalio, vitamino B12 ir elektrolitų. Jį galite naudoti kaip jauninamąjį toniką odai. Idealiausia juo tepti veidą vakare po prausimosi. Efektas yra pastebimas jau po 2 dienų
Plačiau