Lavašo suktinukai su malta mėsa keptuvėje, arba tinginių koldūnai
Sudedamosios dalys: lavašai: 2 (dideli); svogūnai: 1 galvos; morkos: 2 (didelės); malta mėsa: 500 gramų; kiaušiniai: 1; druska; malti juodieji pipirai; grietinė: 150 gramų; pomidorų padažas: 100 gramų; virintas vanduo: 250 mililitrų (arba sultinys). Gaminimas. Iš pradžių svogūnus supjaustome pusžiedžiais, morkas stambiai sutarkuojame bei viską apkepame šlakelyje aliejaus didelėje aukštenėje keptuvėje arba puode storu dugnu, kol daržovės suminkštės. Tuomet maltą mėsą pagardiname
Plačiau