Reikės
5–6 bulvių;
200 gramų varškės;
2 kiaušinių;
2 šaukštų krakmolo;
druskos;
pipirų;
2–3 šaukštų grietinės;
Aliejaus.
Gaminimas
Pirmiausia bulves nuskuskime, tuomet sutarkuokime jas burokine trintuve.
Varškę sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu bei prieskoniais.
Tada varškę įmaišykime į bulvių tarkius.
Iš masės padarykime norimo dydžio kukulius ir apkepkime juos keptuvėje, į kurią įpilta šlakelis aliejaus.
Po to sudėkime į puodą, įpilkime šiek tiek vandens, dėkime grietinę, prieskonius ir troškinkime maždaug 15–20 minučių.
Skanaus!
